Leerdammer®

Personalidad y sabor único

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Originario de los Países Bajos, Leerdammer® es la segunda marca de queso en lonchas en el mundo en términos de volúmen. El famoso queso de grandes agujeros se caracteriza sobre todo por su inconfundible sabor de avellana y su personalidad inconformista.

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Leerdammer® nació en 1974, pero en realidad su historia comienza mucho antes. En 1914, el empresario holandés Cees Boterkooper adquirió una pequeña lechería en la ciudad de Leerdam. En aquel entonces había una pequeña tienda de quesos en la ciudad vecina, propiedad de Bastiaan Baars. En 1970 sus caminos se cruzaron – ambos buscaban una mayor variedad en la gama de quesos de la zona y decidieron que debían crear un nuevo queso. Este queso iba a combinar el sabor suave de Gouda con los grandes agujeros de Emmental.

Así, desde el principio Leerdammer® combinó la mejor tradición holandesa en la elaboración de queso con el novedoso sabor de avellana que terminó cautivando a los consumidores europeos.

www.leerdammer.fr

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